HomeCalendarRegisterLog in

 

Xôi cốm

View previous topic View next topic Go down 
AuthorMessage
luckyboy
THIẾU UÝ
THIẾU UÝ


Male Capricorn Goat
Tổng số bài gửi Tổng số bài gửi : 450
Tiền(Keng) Tiền(Keng) : 695
Sinh nhật 1991-12-28
Đã được cảm ơn: : 10
Tuổi : 24
Sở thích : Y Thien Do Long Ky

PostSubject: Xôi cốm   Sun May 31, 2009 4:59 pm


Cho
Diem 5 sao 4 sao
3 sao 2 sao 1
sao 1 vote



Món ?n mi?n B?c




Xôi c?m



Nguyên li?u:
- 300g c?m khô
- 100g - 150g ??u xanh cà v?
- 1 n?m h?t sen khô
(30-50g)
- 2 thìa ?n d?a n?o
- 2 thìa cà phê ???ng (ho?c 1 thìa ?n ??y,
tu? kh?u v?)
- 1-2 thìa m? gà
Cách làm:
??u xanh ?? chín, giã nhuy?n, ?ánh t?i (có th? n?m l?i r?i thái nh?, nh? làm
xôi vò)
H?t sen ngâm s?, ?? n??c l?nh vào ?un 20 phút, thêm 1 thìa cà phê b?t n? ?un
thêm 10-15 phút cho nh?, x? ráo n??c ?? qua m?t bên.
Tr?n ???ng vào d?a.
V?y n??c l?nh vào c?m khô, tr?n ??u và ?? ít phút cho c?m m?m ra r?i ?? (nh?
?? xôi bình th??ng).
Xôi c?m chín thì cho 2 thìa m? gà vào tr?n ??u, tr?n th?t ??u d?a, ??u xanh,
h?t sen vào v?i xôi (b?t l?i tí ??u xanh ?? r?c lên trên cho ??p m?t).
(theo afmily )
Back to top Go down
View user profile

Xôi cốm

View previous topic View next topic Back to top 
Page 1 of 1

Permissions in this forum:You cannot reply to topics in this forum
khonggiana3 :: CÁC CHUYỆN MỤC KHÁC :: ẨM THỰC-
Free forum | © phpBB | Free forum support | Contact | Report an abuse | Free forum